Витамин D (кальциферол, виостерол, эргостерол) относится к жирорастворимым витаминам.
Он приобретается вместе солнечным светом или пищей. Ультрафиолет оказывает воздействие на масла кожи, способствуя образованию витамина D, всасывающегося в тело. Витамин D всасывается вместе с жирами через стенки желудка при его приеме вовнутрь.
Измеряется в Международных Единицах (МЕ). Среднесуточная доза витамина D для взрослых составляет около 400 МЕ (5-10 мкг).
Когда на коже появляется загар, выработка витамина D прекращается.
Значение. Витамин D утилизирует кальций и фосфор - элементы, необходимые для укрепления костной структуры организма. Вместе с витаминами А и С является действенным профилактическим средством простудных заболеваний. Также помогает в лечении конъюнктивитов.
Лучшие натуральные источники витамина D: рыбий жир, сардины, сельдь, лосось, тунец, молоко.
|