Данное вещество необходимо для превращения железа организма в гемоглобин.

Медь попадает в кровоток через 15 минут после приема. Делает возможным прием тирозина (вид аминокислоты), который проявляется в пигментации волос и кожи. Медь присутствует в сигаретах, противозачаточных таблетках и автомобильных выхлопах. Также она необходима для утилизации витамина С.

Среднесуточная доза меди составляет для взрослых около 2 мг.

Значение. Медь поддерживает энергетический баланс и способствует эффективному всасыванию железа.

Лучшие натуральные источники меди: сушеные бобы, горох, креветки и большинство морепродуктов, цельная пшеница, чернослив, говяжья и телячья печень.